Bezlepková múka: Čo treba o nej vedieť a je špaldová múka bezlepková? - Zdravoteka.sk
Novalim - Mýtus o celiakii č.2: Špadlová múka je bezlepková. NESPRÁVNE. Špaldová múka je obilím s najvyšším obsahom proteínov a tým pádom obsahuje viac lepku ako klasická pšeničná múka. Vzhľadom na obľúbenosť